Dalam khasanah masakan , woku adalah salah satu olahan yang digunakan itu populer. Tak cuma  ayam woku belaka yang digunakan mana terkenal, tapi udang woku juga tak kalah memikat. Mengutip berbagai sumber, woku sebenarnya berasal dari nama daun woka yang dimaksud bentuknya menyerupai daun lontar. Daun ini digunakan sebagai daun pembungkus nasi. Namun dalam sejarah